De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
１月４日(月)～１月12日(火)
成城学園前／成城アルプス
｢成城の地で皆様に愛され続け、今年で50年を迎えました。
素材にこだわり、丁寧に真心を込めて、出来たてをいつも提供する。
50年前からの商品も大切にしつつ、新しいお菓子も取り入れ続けて参りました。
変わらない良さと、より良くする為の変えていく良さを両方とも大事にしながら、
これからも美味しいお菓子を提供して参ります。
今回は毎年ご予約だけでほぼ完売してしまうガレットデロワと
人気のマドレーヌとフィナンシェの詰め合わせ、モカロールもご用意いたしました。
どれも上品な甘さで、自然と笑みがこぼれると思います。ぜひ一度ご賞味下さい。」
太田 秀樹シェフ
詳しくはこちら
♪ 明日１月７日(木)は七草粥を ♪
１月７日（木）の朝に、一年の無病息災を願って食べるのは、そう
七草粥ですね！
本館地下１階＝フレッシュマーケットでは、千葉、埼玉、神奈川、栃木、愛知、京都など
さまざまな産地の七草をお取扱いしています。
シンプルな塩粥以外に、蒸して炒めたり、西洋野菜を洋風のコンソメ風味で食すなど
レシピも付いているので簡単！今年はいつもと違う七草粥にしてみたいですね♪
また旨の膳では、七草を使ってアレンジしたお惣菜もご用意しています！
＜ＲＦ１＞ 七草とそばの実入り しらすの旨味サラダ
金山寺味噌とマヨネーズがアクセント、お粥にのせても美味しくいただけます。
＜まつおか＞ 春の七草かき揚げ
七草に三つ葉を加えた、香り豊かな一品です。
※ご紹介した七草は、すべて１月７日（木）までの期間限定販売です。
ぜひお越しください♪
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新宿店は、午前10時30分から午後８時まで営業いたします。
伊勢丹全館クリアランスセールは１月13日（水）からスタート。
なお、１月13日（水）～16日（土）は午後８時30分まで営業。