De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
２月17日(水)～２月22日(月)
吉祥寺／パティシエ ジュンホンマ
｢当店では、お子さまからお年寄りの方まで、どなたでも安心して召し上がっていただけるように、
新鮮な材料を厳選し、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。
大切な人に贈りたい、自分でも毎日食べたい。
そんなお菓子をお客さまにお届けできるように、心を込めた製造・接客が出来るよう、心がけています。
今回ご紹介いたします”タルトタタン”はケーキ一つに、なんとりんごを1.5個分使っています！！
オーブンでじっくり、じっくりと焼きあげました。
旬のりんごのおいしさが、ぎゅーっとつまった当店自慢の逸品です。
ぜひこの機会にご賞味下さい！！
本間 淳シェフ
詳しくはこちら
♪本日OPEN！NEW SHOPをチェック！♪
伊勢丹新宿店全館で今日からスタートした『花々祭』
本館地下１階＝食品フロアにも、春を感じる食材があふれウキウキが止まりません♪
そして今日から旨の膳（和・洋惣菜）のゾーンに、新宿店限定の２ショップが仲間入り！
さっそくチェックしてみましょう♪
＜おいしい＋(プラス)＞
ミシュランガイドで７年連続３ツ星を獲得した、青山の料亭「えさき」の江﨑新太郎シェフ監修！
500kcal以下、糖質40g以下でヘルシーなだけでなく、ボリュームもあるお弁当と、
お野菜を中心としたお惣菜を取り揃えています。
代表商品「おいしいプラス おすすめ 元気弁当」は、
ハンバーグ、鱒（ます）の焼き物、鶏の蒸し物のほか、多彩な味付けとしっかりした食感のあるお野菜、
ご飯は白米とこんにゃくを混ぜ合わせた、ヘルシーなのにがっつり大満足な一品！
化学調味料、保存料、着色料、香料は使わず、
野菜、肉、魚、お米などの食材は国内産にこだわっているのだそう。
デザートも、まさに料亭の味！
京都の白味噌を使ったプリンに抹茶ソースを添えてます♪
＜魚信(うおのぶ)＞
フレッシュマーケットの魚屋さんとして長年ご愛顧いただいている＜東信水産＞が手掛けた惣菜ショップ♪
魚屋ならではの新鮮な魚介類を使った串焼きや真鯛のカブト、鮪のカマといったダイナミックな一品、
生でも食せる広島産カキのフライや、彩りあざやかな焼き物など、
お魚をもっと食卓で楽しんでいただけるようなメニューが揃っています♪
ぜひランチやお夕飯に、ご利用くださいませ♪
らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」もあわせてチェック！
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毎週火曜日 午前10時30分～「カフェ・レアール/アール・ド・ヴィーヴル」コーナーに、伊勢丹新宿店とゆかりのある魅力的なゲストが出演します。
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新宿店は、午前10時30分から午後８時まで営業いたします。
２月23日（火）は店舗休業日とさせていただきます。