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☆★☆ 今週のマ・パティスリー ☆★☆&ライブ感あふれるスペイン展、スタート!

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De cette semaine Ma patisserie

人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・

■本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー
 
3月2日(水)~3月8日(火)

高幡不動/パティスリー ドゥ シェフ フジウ
   
「フ
ランス文化とともに息づいてきたお菓子にも、歴史とともに移りゆく味がある。
わたしの手で作るのだから、自分が信じる味を表現したい。
そう考えていく度も、いく度もつくり…。
私流に完成されたとき、お菓子は生まれた国を離れて、FUJIUのお菓子になります。
ひとには、それぞれの思いがあり、それぞれの暮らしがある。
そんな中で、心に残る美味しい時を過ごしていただきたいと願って。」
藤生 義治 シェフ
   
   

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詳しくはこちら


ライブ感あふれる本館6階=催物場で、スペインの熱気を体感しよう!
スペインを食べる、飲む、喋る、観る、聴く!
スペインの多彩な魅力が詰まった空間が、本館6階=催物場に登場しています。


オラ、エスパ~ニャ!スペイン展

本館6階=催物場
開催中~3月7日(月)最終日午後6時終了



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スペインの食といえば、まず浮かぶのがバル
さまざまなスペインを代表する小皿料理(タパス)とともに、
ワインやシェリーを楽しめるイートインコーナーです。

銀座に1986年創業、2005年にはシェリーの品揃えが世界一とギネスブックに登録された
<銀座しぇりークラブ>

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こちらではシェリー3種、タパス3種のセット 
シェリーとタパスのマリアージュセットを♪

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<バルデゲー>では伊勢丹新宿店先行発売のバレンシアーナをはじめ、
素材の旨みをとことん引き出した全4種のパエージャ(パエリア)をご用意。

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手前からバレンシアーナ、魚介、テイクアウトもできます!

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このほかにもおすすめバルがたくさん!後日さらに特集してご紹介します。

本場スペインのワイナリーが約30ブランド、充実した品揃えなのも魅力!
なかでもスペイン南部・アンダルシア州ヘレス周辺で醸造されるシェリー酒も、多彩にご用意しました。

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また会場ではフラメンコや即興オペラ、ピアノ演奏や弾き語りなど、
連日さまざまイベントも開催しています!
イベントスケジュールや出店ブランドなど、スペイン展スペシャルサイトでぜひチェックしてくださいね♪
http://www.isetanguide.com/20160302/spain/


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らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」では、
スペインの代表的スウィーツ、エンサイマーダや本場パエリアや簡単アヒージョのレシピなど、
スペインの食に関する情報満載!
http://mi-journey.jp/foodie/
  

*** 本日更新♪ 新宿店の新しさを発信するサイト ISETAN PARK net  ***
 



このほかにも開催中のフェアやイベント情報を発信中!

今週のイセタンがわかるWebガイド、毎週発信!http://www.isetanguide.com

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