☆★☆ 今週のマ・パティスリー ☆★☆&ライブ感あふれるスペイン展、スタート！

De cette semaine Ma patisserie

人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・

■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
　３月２日(水)～３月８日(火)

高幡不動／パティスリー ドゥ シェフ フジウ
　　　
｢フランス文化とともに息づいてきたお菓子にも、歴史とともに移りゆく味がある。
わたしの手で作るのだから、自分が信じる味を表現したい。
そう考えていく度も、いく度もつくり…。
私流に完成されたとき、お菓子は生まれた国を離れて、FUJIUのお菓子になります。
ひとには、それぞれの思いがあり、それぞれの暮らしがある。
そんな中で、心に残る美味しい時を過ごしていただきたいと願って。」
藤生 義治 シェフ
　　　
　　　









詳しくはこちら


ライブ感あふれる本館６階＝催物場で、スペインの熱気を体感しよう！
スペインを食べる、飲む、喋る、観る、聴く！
スペインの多彩な魅力が詰まった空間が、本館６階=催物場に登場しています。


オラ、エスパ～ニャ！スペイン展

本館６階＝催物場
開催中～３月７日（月）最終日午後６時終了




スペインの食といえば、まず浮かぶのがバル
さまざまなスペインを代表する小皿料理（タパス）とともに、
ワインやシェリーを楽しめるイートインコーナーです。

銀座に1986年創業、2005年にはシェリーの品揃えが世界一とギネスブックに登録された
＜銀座しぇりークラブ＞



こちらではシェリー３種、タパス３種のセット　
シェリーとタパスのマリアージュセットを♪



＜バルデゲー＞では伊勢丹新宿店先行発売のバレンシアーナをはじめ、
素材の旨みをとことん引き出した全４種のパエージャ（パエリア）をご用意。



手前からバレンシアーナ、魚介、テイクアウトもできます！



このほかにもおすすめバルがたくさん！後日さらに特集してご紹介します。

本場スペインのワイナリーが約30ブランド、充実した品揃えなのも魅力！
なかでもスペイン南部・アンダルシア州ヘレス周辺で醸造されるシェリー酒も、多彩にご用意しました。



また会場ではフラメンコや即興オペラ、ピアノ演奏や弾き語りなど、
連日さまざまイベントも開催しています！
イベントスケジュールや出店ブランドなど、スペイン展スペシャルサイトでぜひチェックしてくださいね♪
http://www.isetanguide.com/20160302/spain/





らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」では、
スペインの代表的スウィーツ、エンサイマーダや本場パエリアや簡単アヒージョのレシピなど、
スペインの食に関する情報満載！
http://mi-journey.jp/foodie/
　　

***　本日更新♪　新宿店の新しさを発信するサイト　ISETAN PARK net　　***