De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
３月16日(水)～３月22日(火)
新百合ヶ丘／パティスリーエチエンヌ
｢今回の自分なりのコンセプトは「自己表現」。
伊勢丹限定商品のラインナップを多く取り入れて、マ・パティスリー リニューアル前の
最後を飾るにふさわしい商品構成にしております。
＜サマンサタバサ＞とのコラボ商品も店頭に並んでいるので、
非常におもしろい一週間になると思います。
ぜひ、ご来店下さい。」
藤本 智美シェフ
詳しくはこちら
♪皆さまお待ちかね！北海道展がスタート♪
北海道展
３月16日（水）～３月21日（月・振替休日）（最終日午後６時終了）
本館６階＝催物場
今回の北海道展では、春爛漫の食を魅力いっぱいに詰め込んで、
北海道の旬の素材が活きる人気店の限定メニューをはじめ、
初登場ショップや毎回見逃せない定番スウィーツなど、多彩にご紹介します。
イートインコーナーで注目は、初出店の＜札幌市/菜々兵衛＞
看板メニューの鶏白湯塩ラーメンに加え、北海道産素材にこだわって開発した
新作の醤油ラーメンも会場でいち早く食べられます！
ビール党もワイン党も大満足のバルで乾杯！
道産ビール＆ワインとともにジビエやチーズ、ピザなどをつまみに、
盛り上がっちゃってください♪
海産物や大地で育まれた知床牛、厳しい寒さの中で甘みを蓄えた越冬野菜など、
北海道産の新鮮食材を揃えた「北海道いちば」も要チェック！
パンとコーヒーも欠かせませんね！
おなじみ＜札幌市/森彦＞で美味しい一杯を楽しみつつ、
初出店のこっぺぱん専門店＜札幌市/こっぺ屋Factory＞で、
北海道産小麦や牛乳を使い、愛情込めて作った柔らかくて弾力のあるこっぺぱん♪
こちらはハムカツ。分厚い！！
スウィーツのNEWショップもやってきましたよ♪
創業明治12年の老舗レストラン＜函館市/五島軒＞の函館ロールは、
北海道七飯産りんご入り生クリームをスポンジで包み、
青森産のふじりんごのキャラメリゼをトッピング！
また後日おいしい北海道をブログでご紹介しますので、ぜひチェックしてくださいね♪
らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」もあわせてチェック！
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