De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
４月20日(水)～４月26日(火)
恵比寿／トシ・ヨロイヅカ
｢美味しいお菓子の製造・ご提供のために、素材づくりから心を込めたものづくりを志しています。
常に進化し続けるトシ・ヨロイヅカの今イチ押しのスウィーツをお楽しみください。」
鎧塚 俊彦シェフ
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「東京」にスポットを当てたTOKYO LUXURY
伊勢丹130周年を記念し、雑誌“Precious”、“MEN'S Precious”とともに“東京の感性(センス)”で選んだ男と女の名品の数々をご紹介する「TOKYO LUXURY(トーキョーラグジュアリー)」キャンペーンを、４月26日（火）まで開催中。
本館地下１階＝食品フロアからは、作り手のこだわりや愛、職人技が光る食の名品をご紹介します。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
本館地下１階＝プラ ド エピスリー
写真手前＜オッティモ＞ オッティモ ブラック リセルバ／オッティモ ホワイト リセルバ
バルサミコ発祥の地、イタリア・モデナで現在も伝統製法を守り続ける＜オッティモ＞。
濃厚かつフルーティな味わいのバルサミコは、ぶどう果汁を木樽で8年間熟成させています。
甘味の効いたブラックと、コクのあるホワイト、ともに濃厚かつフルーティな味わいです。
※各50点限り
本館地下１階＝プラ ド エピスリー
写真右＜オレウム・プリオラート＞ オレウム・プリオラート・プレミアム
スペインの二大ワイン産地、プリオラートで手摘みされた有機オリーブを、フレッシュなまま12時間以内に過度の熱をかけないコールドプレス製法で搾油したエクストラバージン・オリーブオイル。
フルーティでまろやかな口あたりは、繊細な和食にも良くあいます。
※50点限り
本館地下１階＝グランド カーヴ
＜サントゥス＞ フランチャコルタ サテン ブリュット
酸が控えめで、やわらかな舌触りと軽さが特徴のイタリア産スパークリングワイン“フランチャコルタ”は、食前酒に。
100％自社農園のぶどうを使うこだわりを持つ＜サントゥス＞の果実感や甘みをお楽しみください。
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http://www.isetanguide.com/20160420/tokyo-luxury/
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