九州の夏を食べつくそう！こだわりフードをご紹介♪
ただいま本館地下１階＝フードコレクションでは、九州からそれぞれの地域でこだわりの素材や、愛情を込めて育てた食材を使ったおいしいものをご紹介しています！
九州がもっと好きになる～夏の九州特集～
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開催中～７月11日（火）まで
まずは＜長崎/平野屋＞大村寿司
ご家族や親戚などが揃う席などでいただく、ほんのりとした甘酢の伝統の郷土寿司。
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かんぴょう、しいたけ、白ごま、昆布、ちりめんじゃこなどの具材が２段になって、錦糸たまごを敷き詰めた五目の押し寿司です。
続いて＜宮崎/桑水流畜産＞黒豚みそ漬け
さつまいも（からいも）を食べ、霧島連山の湧水を飲んで育った黒豚をオリジナルブレンド味噌に漬け込んだ、コク、甘みが強い、とても旨みのある黒豚肉です。
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冷凍状態になっていますので自然解凍をしてから十分に加熱してお召し上がりください。
＜鹿児島/鹿児島の焼き鶏 やまさき＞焼鳥
鹿児島県産・宮崎県産の鶏肉だけを使用し、タレにも鹿児島の醤油など素材を厳選しています。
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この機会に味わってみたい焼鳥です！
＜大分/塚崎スッポン本舗＞スッポンスープ
コラーゲンはもとより良質なタンパク質（アミノ酸）やミネラルが豊富に含まれているスッポン。
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スープ１缶と１人前のご飯をお鍋に入れ煮込めば、栄養たっぷりの雑炊ができます。
最後は＜福岡/味の兵四郎＞あご入兵四郎だし
焼きあご、さば節、かつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の６種類の旨みをブレンドし、塩や醤油で味を整えただしパックは、煮物や炒め物、汁物などこれ１つで味がまとまります。
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だしパックの袋を破って中身をふりかけたり、炒めたりと、調味料としてもお使いいただける優れものです。
このほかにも多数登場。
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_b1f/foodcollection/index.html
期間限定でしか味わえない九州の人気の味をぜひをお楽しみください！
De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
７月５日(水)～７月11日(火)
＜新百合ヶ丘/パティスリー・エチエンヌ＞
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「いよいよフルーツがおいしい季節になり、エチエンヌのスイーツ達もガラッと様変わりました。
この季節ならではのフルーツを使用したケーキをはじめ、シェフのこだわりの品々を楽しんで頂けますよう、心よりご来店お待ち申し上げております。」
藤本 智美シェフ
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詳しくはこちら
らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」もあわせてチェック！
http://mi-journey.jp/foodie/
*** 本日更新♪ 新宿店の新しさを発信するサイト ISETAN PARK net ***
新宿店は、午前10時30分から午後８時まで営業いたします。
夏のクリアランスセールは７月12日（水）からスタート。
なお、７月12日（水）～16日（日）は全館午後８時30分まで営業いたします。
また、８月１日（火）・22日（火）・29日（火）は店舗休業日とさせていただきます。
【予告】夏のクリアランスセール、７月12日（水）スタート！
http://www.miguide.jp/clearance/201707/
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伊勢丹新宿店 お中元ギフトセンター オープン！
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/event/1705giftcenter/index.html
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