なんでしょう！この信じられないくらいの暑さは...
本日から本館地下１階＝フードコレクションでは、こんな日々にうってつけの「暑さをのりきる スタミナ美食特集」がスタートしました。
人気のお味が楽しめる14店の中から、チカラが湧いてきそうなメニューをいくつかご紹介したいと思います。まずはお肉！
＜北海道/ウエムラ牧場＞白老牛ステーキ弁当
スタミナ食といえば、やっぱりコレ！ボリュームたっぷり。
上村和牛のお寿司もおすすめ。食欲がなくても、一つ、また一つ...とつまんでしまうはず。
＜山形県/肉の上杉＞米沢牛コロッケ
ホックホクのジャガイモに米沢牛がイン
あえて手で割ってそのホクホクした食感を感じながら豪快に食べるのがおすすめ！
コロッケと並んで、ひと際目をひくのがこちら↓
サーロイン ビーフカツもぜひ味わって！
続いては＜広島/米屋＞から、旬の地あなごめし
ピリッとした山椒入りの「あなご山椒むすび」はさっぱりと食べられます。
最後にご紹介するのは、＜京都府/夢屋＞お好み焼き
「ゆめやスペシャル」は、薄い生地に牛すじ・豚・油かす・特製麺が入った人気メニュー。
焼きたてにソース・マヨネーズ・青のり・九条ネギ・鰹節をパラパラとふりかけると…
食欲をそそられるボリューム満点のお好み焼きが完成！
お子さまから大人の皆さままで、大満足のスタミナ美食をぜひご堪能ください。
De cette semaine Ma patisserie
厳選された人気店やパティシエを週替わりでご紹介
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
８月９日(水)～８月15日(火)
浦和／パティスリー アカシエ
｢さいたま市浦和区にあるアカシエでございます。店名の由来は私の名前「アカシ」と菓子職人を意味する「パティシエ」の造語で、アカシという名のパティシエが生み出す、唯一無二のお菓子であり続けたい想いから命名致しました。
早いもので、2007年のオープンからちょうど10年。前を見続けながらもこれまでの10年分をひっくるめて進化していく為に、今まで以上に味の探求をしていきたいと思っております。年に一度出店させていただくこのマ・パティスリーではそんな思いのなにかひとつでも伝えられたら幸いでございます。」
興野 燈シェフ
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