チャーーオーーー
いよいよ始まりました イタリア展
スペシャルサイトはこちら
毎年新宿店ブログでもご紹介していますが、
会場に来るとますますテンションが上がってしまいますっ
目にも鼻にも美味しいイタリアの食が会場いっぱいに広がってますよー
まずはランチにおすすめ、イートインコーナー
<ロッショーリ>×<ビンゴ>のカルボナーラ
今回のイタリア展は「ローマ」をクローズアップ
<ロッショーリ>は2008年にローマにあるレストランの中から最優秀カルボナーラに選ばれたそうで
使われるパスタやハム、チーズにも、こだわり抜いてるんです。
モチッとした太麺に濃厚ソースが絡まって・・・
日本人にもお馴染みのカルボナーラ、ぜひ一度食べてみてください
次はピザの焼ける香ばしい香りに誘われて<ピッザ・エ・ピッザ>へ
「チャンピオン デルモンド ディ ピッツァ2012」で優勝したピザは、
フレッシュトマトとプロシュートがたっぷり
作りたてを会場で食べられるのが嬉しいですねー
こちらがチャンピオンのクリスティアン・ベルトルド氏
オープンキッチンで調理する様子を楽しめますよ
イタリア展になくてはならないのがワインですね
毎年、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で受賞したワインを販売していますが、
今年は開催期間が変更されたために、2007年から2011年に受賞したワインと同一銘柄をご紹介
以前買いそびれた方は、ぜひ今回のイタリア展でGETしちゃいましょう
そのほか、会場で気になったものをいくつか
オリーブオイルの量り売りを発見
ステンレス製の専用タンクで鮮度を保っているから、オリーブオイルの繊細な香りが楽しめるのだそう
ぜひテイスティングして、お好みを瓶詰めにしては?
こちらはナポリ名物の焼菓子、スフォリアテッラ
何層にも重ねたパイ生地の中には、ほんのり甘いリコッタチーズがっっ
パリパリの食感とクリームが良くあって、いくつでもいけそうです。
イタリアの食は、まだまだたくさんあるんですが、
誌面の関係で今日はここまで(ごめんなさい)
伊勢丹グルメfacebookページでも随時更新中!
また本館7階=催物場では、レディス イタリアファッションバザールを
パークウエスト=1階・地下1階では、レディス イタリアシューズバザールを同時開催
食にファッションに、イタリアを満喫しましょう
期間は10月8日(月・祝)(最終日午後6時終了)まで
(*イタリア展の記事はこちらにも!)