こんにちは
ハンモック、テント、体験イベント、焼きたての海の幸・・・
アウトドアのキーワードのようですが、実は本館６階＝催物場でのことなのです！
チアアップ！ニッポン −日本の食と暮らし展−
開催中〜６月２日(月)(最終日午後６時終了)
本館６階＝催物場
日本各地に眠る「すごい日本」を発掘して、集まった多彩な個性をもっと皆さんに楽しんでほしい！
そんなイベントなのです。
５回目を迎え、もうこれは食のエンターテイメント？！ではないかと思うほど。
いきなり登場するのは、養蜂場のスタッフの方ですか？！
はちみつ専門店＜ラベイユ＞では、遠心分離器で巣箱に溜まった蜜をしぼる体験ができます。
巣箱ひとつで約１kgの蜜が採れるそうですよー
その右手は国産木材で作られた家具やおもちゃが、広々と展示・販売中
＜オークヴィレッジ＞の木製玩具にぜひ触れてみてください♪
お子さまはみーんな夢中に！
また、職人さんによる天然一枚板のカンナで削る実演も行われています。
食のコーナーもさまざまな仕掛けがありました！
こちらでは「ほぼ日刊イトイ新聞」から生まれた調味料マニアからピックアップした材料
(お酢、醤油、海苔、お米)を選んで、My手巻き寿司が作れます。
使っている食材は会場で購入することもできますヨ！
寿司ときたら、味噌汁もMy味噌汁を作ってみてはいかがでしょう？
＜神宗グロッサリー＞のだし６種類、味噌６種類、具材３種類から自由に組み合わせて
おにぎりとのセットやご飯１杯＋佃煮食べ放題！というセットもあるので、
ぜひお腹を空かしていらしてください！
また今回お休み処もアウトドアな雰囲気を演出しております。
テントがあったり、ハンモックがあったり、いつもより長居してしまいそうですね♪
三陸にある４つのブランドが立ち上げた＜madehni(まで〜に)＞が作るスープもぜひ
カラダに染み渡るやさしい味は会場でも、ご自宅でも召し上がれるフリーズタイプもあります。
本日のスープは、さんま出汁のつみれスープ、枝豆と白だしのポタージュ、
メカジキの地中海風スープ、ゴマ香る七福芋の美人ポタージュ
お子さまの離乳食にもおすすめです。
このほかにも＜小島商店＞のジビエをカレーライスやチャーシュー丼として召し上がれるコーナーや、
三陸から活きたまま届くホタテやホヤ、ウニを刺身や浜焼きにして堪能できたり。
会場奥のスタンディングイートインでは、めずらしいクラフトビールや
長野県佐久地区の若手醸造家たちが立ち上げた日本酒、
山梨県からも若手のワイン醸造家たちが手掛けたレーベルが登場しています。
皆さん思い思いのおつまみを会場内でお求めいただいて、好きな組み合わせで楽しんでらっしゃいます♪
お持ち帰りにおすすめなのが、ワインの打栓体験！
ワイナリーの中からお好きな１本を選んでからハーフサイズボトルにじょうごで詰めて、
ご自身で栓をしてラベル貼りまで出来ちゃいます。
おみやげにもオススメです！
知らなかった日本の個性にきっと出会えるイベントです！
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http://isetanparknet.com/
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チアアップ！ニッポン −日本の食と暮らし展−で、日本の魅力を再発見！
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