こんにちは
今年、東京初の真夏日！になった今日。
都心特有の熱風をさけて、熱～く盛り上がっている
本館６階＝催物場の大沖縄展へ！
今年は、20回目を迎える記念すべき年
＜那覇市/琉堂＞の紅芋生どら焼きにも焼印入り！
毎年新宿店ブログでご紹介していますが、今年は特にNEW SHOPが多いこと！
宮古島から多数出店しているのも注目なのです。
まずは宮古島産マンゴーを使ったデザートを製造している＜アート・オブ・ティダ＞
写真手前の島マンゴーは通称「アップルマンゴー」とも呼ばれる最高級品！
このマンゴーを使ったデザート、マンゴーババロアとマンゴーチーズケーキが一押し。
ババロアは沖縄県産のラム酒を使った透明のゼリーに、マンゴーの実を浮かべた大人のデザート。
チーズケーキは真っ赤なローゼルゼリー、チーズクリーム、マカロンの３層で
いろいろな味を一度に楽しめます♪
同じく宮古島の＜リッコジェラート＞は、島ではカフェバーも併設している人気のお店。
おすすめは、パッションヨーグルト＆マンゴー。
自家殺菌した宮古島のしぼりたて生乳の優しい甘みと、新鮮な素材を目一杯味わって♪
この笑顔に、癒されるー
いきなりデザートからスタートしましたが、NEW SHOPはまだまだ続きます！
宮古島を「日本のシチリアのようなところ」と感じたという
＜ドン・コリーノ＞のオーナーシェフ 望月さん。
島産の素材をふんだんに使ったイタリア料理は、どれもやさしい味わい。
宮古牛のミートソースがのったピッツァをお供に、お隣の泡盛バーで一杯いただくのは、
大人で良かったーと思う瞬間♪
那覇市内にある会員制泡盛バー＜泡盛倉庫＞では、約50種類の泡盛が楽しめるんです。
おつまみは＜山本彩香＞の豆腐ようや、＜謝花きっぱん＞の冬瓜漬けをご用意。
ここで試してから、会場で至極の一本を買っていくのも♪
まだまだ注目のNEW SHOP、ございますよー
沖縄市コザのゲート通りで、1989年のオープンから地元で愛されているパン屋さん＜ZAZOU＞
島野菜を使ったフォカッチャが話題ですが、デニッシュもいろんなフルーツを使ったものが。
写真は東村産のジューシーなパイナップルがこれでもかーとのっているデニッシュ
ほかにも黒糖くるみ、パッションフルーツ、シークァーサー×クリームチーズなど、
沖縄ならではの組み合わせに迷ってしまいます・・・
ちなみに辛口ソーセージのエピをいただきましたが、噛み応えのある生地で大満足でした♪
また元気なネーネーが試食させてくれる＜うるま市/プティ・フール＞の
津堅にんじんロールケーキもおすすめ。
別名「キャロット・アイランド」とも呼ばれている津堅島のにんじん。
その自然な甘みがクリームにしっかりと活きています。
ふわっふわの生地はお子さまからお年寄りまで喜んでくれそう♪
まだまだNEW SHOPはあるのですが、ご紹介できず申し訳ありませんっっ
ぜひ会場でMAP片手に探してみてくださいね♪
７月28日(月)(最終日午後６時終了)まで開催中です！
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なお、８月19日（火）・26日（火）は、店舗休業日とさせていただきます。
http://isetanparknet.com/
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今年の大沖縄展はNEW SHOPが多いんです♪ 本館６階＝催物場
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