De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下１階＝カフェ エ シュクレ／マ・パティスリー
11月19日(水)～11月25日(火)
南青山／ショコラシック
｢こんにちは。南青山ショコラシックの足立です。
一番人気の塩チョコクッキーをはじめ、自信作を取り揃えております。
さらに今回は、新作のブラウニーとチョコレート菓子の〝くまさん〟が
この時期にあわせての新発売です。ぜひご賞味ください。
秋の味、栗を使ったものでは、モンブランとラムマロンがございます。
モンブランにはフランス産のマロンを３種類使って、絶妙な味に仕上げております。
ラムマロンはずっしりと重厚なラム酒生地に、大粒の栗をふんだんに敷き詰めており、
大人の味でございます。
シュトレンで一足先にクリスマス気分を味わってみるのはいかがでしょうか。
ぜひ、薄く切ってお召し上がりください。
スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。」
足立 由子 シェフ
11月19日(水)～11月25日(火)
ボワシエ
｢パリ16区の高級住宅街にある1827年創業の老舗ショコラティエ。
“マロングラッセ”を発明したベリセール・ボワシエ氏によって創立されました。
伝統的な製造方法とカラフルなパッケージはいつの時代も人気のスウィーツです。」
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