De cette semaine Ma patisserie
人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・
■本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー
6月24日(水)~6月30日(火)
北沢/ル・ポミエ
「ル・ポミエのシェフ、フレデリック マドレーヌはノルマンディー出身です。
店名の<ル・ポミエ>はフランス語でりんごの木の意味。
季節にはりんごを使った商品が並びます。
今回は七夕も近いので、それをイメージした商品です。
フランスにはないイベントなので、日本の行事として理解したものを形にしました。
夜空に輝く星が橋となって、織姫と彦星がそこで会えるように。
みなさんの願い事も叶うといいですね。」
フレデリック マドレーヌ シェフ
6月24日(水)~6月30日(火)
Coruri KARUIZAWA
「“コルリ”という幸せを運ぶ青い鳥の物語がコンセプト。
軽井沢・信州の新鮮な旬のフルーツを主役としたスウィーツを作っています。
店主自慢の軽井沢マカロンは、ぜひおすすめです。」
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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。
なお、7月15日(水)~19日(日)は全館午後8時30分まで営業いたします。
また、8月18日(火)・25日(火)は店舗休業日とさせていただきます。
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