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Channel: 伊勢丹新宿店ブログ
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秋の甘い味覚をお届け! 本館地下1階=食品フロア

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こんにちは

秋です!
秋といえば…なんといっても食欲の秋

この時期旬の秋刀魚やマツタケをはじめ
かぼちゃ・さつまいも・栗・ぶどうなど甘くて美味しい秋の味覚を使った料理やデザートが
本館地下1階=食品フロアにたくさん出ていました。

まずは、かぼちゃやさつまいもがゴロゴロ入ったこちら!
旨の膳<柿安ダイニング> 南瓜と薩摩芋のスイーツサラダ

2013.09.09-1.JPG

甘い甘いかぼちゃとさつまいもに、レモンの爽やかさがマッチしているサラダは、赤いベリーが入って彩りも鮮やか
お子さまから大人の方まで楽しめると大人気のメニューです。

デリ エ ブーランジュリー<レブレ> 秋の味覚とブルーベリーのキッシュ

2013.09.09-2.JPG

これから寒くなる季節、温めて美味しいキッシュ。
中にはかぼちゃとさつまいも、それに栗まで入ったホクホクの一品。
クリームチーズとベリーが味のアクセントになっていますよ。

お次はデザートをカフェ エ シュクレで調査
さっそく<パティスリー キハチ>で、かぼちゃを使ったタルトを発見しました。

2013.09.09-3.JPG

かぼちゃとキャラメルクリームのタルトは、ほっくりとしたかぼちゃのコンポートとキャラメルクリームを組み合わせ。
甘みとほろ苦さの絶妙な味わいにハマりそうな予感です

<日本橋千疋屋総本店>のケースに並んでいるのは渋皮マロンシュー

2013.09.09-4.JPG

見てください、マロンが輝いてまるで宝石のよう
美しいシュークリームにウットリ

また、9月のマンスリーケーキとして登場しているのがピオーネのタルト

2013.09.09-5.JPG

皮から顔を出しているみずみずしいピオーネから、濃厚な香りが感じられそう〜。
大粒のピオーネをたくさん使った贅沢なタルトです。

<ゼフィール>のフィユタージュ・オ・フリュイには、シャインマスカットが登場。

2013.09.09-6.JPG

長崎カステラ、洋酒風味のカスタードクリームがのったパイの上に、シャインマスカットをトッピング。
マスカットがキラキラ光っていてキレイ

そして、フレッシュマーケットにもさまざまな種類のぶどうが並んでいました。

2013.09.09-7.JPG
色とりどりのぶどうが並び、どれにしようか迷っちゃいます。

実りの季節 秋。
本館地下1階=食品フロアで秋の味覚をお楽しみください。


新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。 
また、メンズ館は本日9月10日(火)は都合により午後6時閉店とさせていただきます。
http://isetanparknet.com/


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